La prochaine vague de bien-être du pays fusionne la sagesse de la médecine traditionnelle chinoise ancienne avec la commodité des superaliments modernes, créant ainsi de nouvelles opportunités pour les marques de beauté, de boissons et de suppléments.

Le concept occidental de « superaliments » a pris d’assaut la Chine, s’alignant sur la croyance profondément enracinée du pays selon laquelle l’alimentation est une médecine holistique.

Sur Xiaohongshu (également connu sous le nom de RedNote), le hashtag « superaliment » (#超级食物) a accumulé 430 millions de vues et plus d’un million de discussions, soulignant la demande croissante d’ingrédients riches en nutriments censés favoriser la santé et la beauté.

Les superaliments sont déjà en train de remodeler le marché des boissons en Chine. Des marques locales telles que Heytea, ChaPanda et Nayuki’s Tea ont lancé des boissons au thé infusées de superaliments, contenant des ingrédients comme le chou frisé, la betterave et l’herbe de blé, capitalisant sur cette tendance. Pendant ce temps, les rayons des supermarchés voient affluer des collations à base de superaliments, des substituts de repas et des boissons fonctionnelles qui promettent tout, depuis une meilleure digestion jusqu’à une peau radieuse.

Bien que le terme « superaliment » soit en grande partie un terme marketing, il est généralement utilisé pour décrire des aliments riches en nutriments et en antioxydants, vitamines et minéraux bénéfiques. Souvent naturels et peu transformés, ces aliments vont des fruits et légumes frais aux noix, graines et céréales complètes. Cette tendance a gagné du terrain en Chine, non seulement en tant qu’importation occidentale, mais aussi dans le cadre d’un mouvement de bien-être plus large qui englobe à la fois la médecine traditionnelle chinoise (MTC) et la science nutritionnelle moderne.

Pourquoi les superaliments gagnent-ils en popularité en Chine ?

Résonance culturelle : l’alimentation et le bien-être sont profondément liés dans la culture chinoise. La philosophie chinoise selon laquelle « la médecine et la nourriture partagent la même origine » fait des superaliments une solution naturelle. Ce principe, ancré dans d’anciens textes médicaux, met l’accent sur le bien-être grâce à la consommation d’ingrédients naturels, s’alignant ainsi sur le mouvement des superaliments. Alors que les consommateurs deviennent de plus en plus soucieux de leur santé, beaucoup cherchent à intégrer les superaliments dans leur routine quotidienne, que ce soit sous forme de thés, de soupes ou de collations fonctionnelles.

Attrait social : les couleurs vives et la présentation photogénique des superaliments ont alimenté leur viralité sur des plateformes comme Xiaohongshu, WeChat et Douyin. Le hashtag « HealthyEating » (#健康饮食) est un autre moteur clé, les jeunes consommateurs partageant activement leurs repas infusés de superaliments, leurs recettes de beauté DIY et leurs routines de bien-être.

Innovation produit : les marques ont intégré les superaliments dans l’alimentation quotidienne des gens grâce à des formats de produits et des conceptions d’emballage innovants, tels que des poudres à usage unique, des shots de bien-être et des compléments de beauté. Au-delà des superaliments importés, les marques locales mettent en avant des ingrédients traditionnels chinois aux racines médicinales fortes. Des ingrédients comme les baies de goji, le ginseng et le sésame noir sont rebaptisés « superaliments » chinois, exploitant la nostalgie tout en s’alignant sur les tendances modernes en matière de bien-être.

« Dans le cadre de la culture alimentaire traditionnelle chinoise et asiatique, de nombreux ingrédients locaux rivalisent déjà avec ces « superaliments » », explique @Kenjijoel, KOL beauté basé à Shanghai, qui prétend avoir près de 50 ans et deux décennies d’expérience dans la sensibilisation aux soins de la peau et à la santé.

Les superaliments pour les principales préoccupations en matière de bien-être en Chine

1. Réduisez le stress en diminuant le cortisol avec de la poudre de cannelle et du vinaigre de cidre de pomme

La culture du travail à haute pression en Chine a stimulé la demande de solutions réduisant le cortisol (le cortisol est une hormone du stress qui augmente lorsque le corps est stressé, ce qui peut entraîner de l’anxiété, de la dépression, de l’insomnie et de l’obésité). De plus, les avantages potentiels de ces superaliments en matière de gestion du poids les rendent encore plus attrayants. L’épuisement professionnel et les heures de travail nocturnes ont conduit à une consommation accrue de tisanes et de boissons fonctionnelles conçues pour lutter contre le stress et favoriser la qualité du sommeil.

La poudre de cannelle et le vinaigre de cidre de pomme sont des superaliments populaires censés réduire ou aider à inhiber le cortisol. La poudre de cannelle, riche en polyphénols et en flavonoïdes, aide à combattre le stress oxydatif et à réguler la glycémie. Le vinaigre de cidre de pomme facilite la digestion, soutient la santé intestinale et ralentit l’absorption du sucre. Certains influenceurs bien-être sur Xiaohongshu recommandent un rituel matinal d’eau chaude avec du vinaigre de cidre de pomme et de la cannelle comme boisson détox naturelle. Les produits populaires incluent la poudre de cannelle de Ceylan de la marque chinoise de superaliments Soileta et le vinaigre de cidre de pomme à la cannelle d’AvoPCOS.

Équilibrez les hormones féminines avec le cycle des graines et les haricots noirs

La santé des femmes a bénéficié d’une attention sans précédent, de plus en plus de femmes chinoises reconnaissant le lien entre l’équilibre hormonal, les sautes d’humeur et la santé de la peau. De nombreuses personnes se tournent vers les compléments alimentaires comme moyen doux d’améliorer leur équilibre hormonal.

On pense que les haricots noirs, un aliment de base de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), favorisent la production d’œstrogènes et favorisent des cheveux plus foncés et plus sains. Par rapport au soja, ils sont plus riches en anthocyanes antioxydants.

Parallèlement, le cycle des graines est une autre thérapie naturelle originaire d’Occident et qui gagne du terrain en Chine. Il préconise la consommation de graines spécifiques, telles que les graines de lin, les graines de citrouille et les graines de tournesol, à différentes étapes du cycle menstruel pour aider à réguler les niveaux hormonaux. On pense que cette pratique améliore des problèmes tels que les irrégularités menstruelles, le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) et le syndrome prémenstruel (SPM). Bien qu’elle soit encore un secteur de niche, cette pratique attire de plus en plus d’attention. La poudre de cacao Avo PCOS avec des haricots noirs et le cycle des graines ciblent les jeunes femmes urbaines à la recherche de solutions naturelles d’équilibrage hormonal.

Régulez le flux du qi et du sang avec de la poudre de curcuma et de betterave

Avec le renouveau de la MTC et des concepts de préservation de la santé, les consommateurs ont commencé à adopter l’esthétique de la santé chinoise, faisant de la température corporelle, de la circulation sanguine et d’un teint rosé des considérations clés pour les consommateurs.

Le curcuma est très apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires. En médecine traditionnelle chinoise, on pense qu’il favorise la circulation sanguine et le flux de qi (énergie vitale), aidant à soulager la stase sanguine, les menstruations irrégulières et la dysménorrhée. Les boissons au curcuma, comme le Turmeric Ginger Lemon Shot de So Acai, sont particulièrement populaires en hiver pour leurs effets réchauffants.

La betterave, riche en fer et en vitamine B12, favorise la production de globules rouges et la synthèse de l’hémoglobine. Ses nitrates naturels se transforment en oxyde nitrique, aidant à dilater les vaisseaux sanguins, à détendre les muscles et à améliorer la circulation. Certaines marques ont même lancé des poudres de betterave commercialisées pour leurs bienfaits « éclat intérieur ». Par exemple, il est recommandé d’ajouter la poudre de racine de betterave de Yoyoland aux recettes de smoothies, de bols d’açaï et de yaourts.

Que signifie la demande croissante de superaliments pour les marques ?

L’engouement pour les superaliments en Chine reflète la demande croissante des consommateurs chinois pour un bien-être holistique. Les acheteurs recherchent des ingrédients naturels, sûrs et biologiques avec des bienfaits prouvés pour la santé.

Les consommateurs d’aujourd’hui sont plus exigeants que jamais, exigeant durabilité et authenticité. L’approvisionnement éthique, les emballages respectueux de l’environnement et la narration culturelle sont essentiels pour renforcer la crédibilité de la marque. Les jeunes consommateurs, en particulier, scrutent l’origine des ingrédients, privilégiant les produits qui mettent l’accent sur l’agriculture biologique et les méthodes de préparation traditionnelles.

Alors que les superaliments s’intègrent de plus en plus dans la culture du bien-être en Chine, ils alimentent également la demande de solutions de beauté ingérables. Les poudres de superaliments infusées au collagène, les boissons de beauté fonctionnelles et les collations riches en probiotiques se taillent une niche lucrative. Les marques qui fusionnent harmonieusement la sagesse de la MTC avec les innovations modernes en matière de bien-être seront les mieux placées pour conquérir ce marché en plein essor.